ババロア風タルト

今日も
タルト生地を作る練習〜

中身も入れて
ババロア風のヴィーガンタルトにしてみました。

中身も
お砂糖やミルク、卵を使わない
ヴィーガン仕様のババロアです

練習用なので
見た目はちょっとアレだけれど
味は本当に美味しいです。
(例えるならフルーチェみたいな味)

タルトの生地は
もっとさっくりとさせたいので
いろいろと試してみたいな
試行錯誤。

まだ考え中だけれど
来月のバレンタインには
チョコのヴィーガンパフェを作ってみたい。

うーん
中身をどうしようか
悩む…