｢タルト生地｣を作る

今日は
苦手なタルト生地作り、の練習〜

あー…
ちょっと水分が足りなかったかも…

甘酒クッキーの応用で作ったタルト生地。
砂糖もバターも卵も使わない
ヴィーガンスイーツのタルト生地です。

もっともっと
上手く作れるようになりたいな

いろいろな種類のタルト生地を
作れるようになりたい…

2023年の課題の一つです。

研究しよ…