甘酒アイスの
さつまいもバージョンを
初めて作ってみました
(レシピ記事ではありません)
ぱっと見はバニラアイスに見えるけれど
さつまいもアイスです
出来上がりの味は
どうだったかと言うと…
なんか
すごいサツマイモ感
濃厚〜
さつまいも入れすぎたwww
でも
味は美味しかったです
こってりとした甘いモノを食べたい時に
良いかも
今回使ったさつまいもがホクホク系なので
しっとりなめらか系のさつまいもを使うと
よりいいかな？
改良の余地、いろいろと有り。
コレ
アイス用のモナカに
あんこと一緒に挟んで食べたら美味しそう…
｢和風モナカアイス｣、みたいな？
今度試してみたい
ノンシュガーだけれど
濃厚でしっかりと甘い、甘酒さつまいもアイス
腸活にもなって、体を冷やしすぎないアイスです
今度は
カボチャで作ってみようかな
